Complementos: Abreostras


El ostrón del delta es un producto muy valorado más allá de nuestras tierras por su intenso sabor a mar. Si tienes problemas para abrirlos, el abreostras profesiona de fricosmos te puede facilitar el trabajo.

Complementos: Contenedores isotérmicos Cambro


Los contenedores isotérmicos son un elemento indispensable cuando sacamos la comida de nuestro local. Ya sea para transportar en frío como en caliente, el control de la temperatura nos ayudará a controlar la degradación del producto y las posibles fuentes de contaminación alimentaria.

¡Cambro ha lanzado una oferta irresistible de un 35% de descuento hasta el 15 de septiembre! Consulta las condiciones en nuestra tienda donde, a parte de los contenedores, podrás encontrar bandejas GN y otros accesorios.

Bar Esther - Tortosa




Si hay algún referente inconfundible del Mercado de Tortosa es sin ninguna duda el Bar Esther. Muchos han pasado por aquí antes de ir a trabajar o al volver de fiesta para comer un bocadillo de calamares! Sentados en la barra o en la magnífica terraza. Pero lo mejor de todo es todos volvemos, alguna cosa deben estar haciendo muy bien durante tantos años. ¡Así que nos sentimos muy orgullosos de seguir trabajando con ellos! Tres generacions, tres renovaciones completas de la parada y muchos momentos compartidos. ¡Muchas gracias por la confianza dada!

Complementos: cambiador de bebés


Si queremos atraer a los clientes debemos hacer que se sientan cómodos en todo lo que podamos. Un cambiador de bebés es un accesorio ideal, no ocupa demasiado espacio ni nos genera ningún tipo de gasto adicional a la compra.

Los puedes encontrar en estoc en nuestra tienda y ¡a un precio inmejorable!

Tasca Paco's Alqueza - Tortosa


La familia de locales Paco's Alqueza vuelve a crecer y nuevamente con personalidad propia. En este caso encarado un poco más hacia una tasca gastronómica, donde podrás degustar productos de calidad acompañados de un buen vino o de las cervezas más frescas! Los encontrarás en el mercado municipal de Tortosa.

¡Muchas gracias por confiar en Máquinas de Hostelería Ramírez para equipar el local con las máquinas más adecuadas!

UNOX Cooking Experience



¿Quieres disfrutar de una fantástica UNOX Cooking Experience? ¡Aún estás a tiempo de apuntarte a la demostración que haremos el próximo 21 de junio en nuestra tienda! Un cocinero profesional de UNOX nos enseñará lo que se puede hacer con sus hornos y podrás probar las elaboraciones. La demo es gratis y empezará a las 16:30, pero requiere confirmar la asistencia previamente para facilitar la organización.

Demostración de helados artesanos, batidos...


¿Te gustaría ofrecer helados artesanos en tu restaurante? Innovar con distintas texturas y sabores... Ofrecer postres de mayor calidad y aumentar al mismo tiempo el beneficio... Todo esto y más lo podrás conocer en nuestra próxima demostración de sorbeteras, blenders, emulsionadores... ¡Reserva tu plaza!

Plan renove hostelería



El ministerio de energía, turismo y agenda digital ha lanzado una campaña para el mundo de la hostelería que pretende reducir el consumo de energía y garantizar una mejor eficiencia en las cocinas profesionales.

Las empresas que quieran conseguir financiación a través de este plan pueden encontra más información en esta web: www.renovehosteleria.com

A través de esta linea de crédito se puede financiar hasta el 100% la renovación de maquinaria o equipamiento que ayuden a reducir el consumo energético.

Barcelona DD


¡Es el momento de renovar las terrazas! Se aproxima el buen tiempo y si queremos ganar clientes les tenemos que ofrecer terrazas cómodas, agradables y vistosas! Barcelona DD es una marca catalana que diseña y fabrica en Cataluña mobiliario cómodo, resistente y espectacular! Si vienes a nuestra tienda podrás ver más de 20 modelos. ¡En la imagen algunas de las novedades de este año!

Les Veles - Calafat (Ametlla de Mar)


Al encontrarse en medio de una urbanización, el Restaurante Les Veles parece que haya de pasar desapercibido para el gran público. Pero nada más lejos de la realidad. Las críticas son excepcionales, tanto por lo que respecta a la comida como a las instalaciones y el entorno... Y no hace falta decir nada del paisaje espectacular que lo rodea, con unas calas de ensueño. ¡Os animamos a adentraros por las calles laberínticas de la urbanización para encontrar esta maravilla!

Contacto:
C/ Veler, SN (al lado de las pistas de pádel) - Urbanización Calafat - Ametlla de Mar

Máquinas de hostelería Ramírez: modelo a seguir

 

Lo importante en la vida no es evitar que te copien, si no conseguir que el resto te quieran copiar... así que viajar por el mundo y encontrar un anuncio de otra empresa que utiliza una foto de una instalación nuestra no puede hacer más que llenarnos de orgullo.

Hostelco / Alimentaria 2018


¡Se aproxima una nueva edición de Hostelco, la feria de referencia del sector de la hostelería! Pero este año la experiencia será todavía más grande porque se celebrará conjuntamente con Alimentaria. Nos sentimos orgullosos de ser distribuidores de la mayor parte de las marcas representadas en la feria. Entre otras, podrás encontrar:








Consejos de uso (23): ¿Cómo se limpia un triturador Robot Coupe?



En este video puedes ver como limpiar y desinfectar correctamente un triturador de la marca Robot Coupe. Debemos tener en cuenta que los trituradores son una fuente importante de propagación de bacterias, por eso debemos limpiarlo con detenimiento.

En resumen, los pasos aconsejados por el fabricante son:
   - Cuando terminemos de trabajar con el triturador, lo haremos trabajar en agua limpia a más de 70ºC por más de 30 segundos.
    - Después lo desconectaremos del suministro eléctrico y pulverizaremos detergente sobre la parte exterior del brazo para limpiarlo y enjuagarlo.
    - Para acabar el trabajo, podemos desmontar la hoja del triturador con la ayuda de las herramientas que vienen de serie con la máquina para evitar el riesgo de cortes. Todas las piezas las podemos sumergir en una solución desinfectante que no requiera enjuague.

¡Si eres fan de Robot Coupe te encantará saber que tenemos trituradores en estoc en nuestra tienda!

Restaurante Paiolet - Tortosa



En el Restaurante Paiolet de tortosa puedes disfrutar desde un menú de arroz espectacular con unas vistas privilegiadas sobre el río Ebro a una cena de tapas o pasar un buen rato en una terraza tranquila en pleno casco antiguo de Tortosa... Tres ambientes bien diferenciados, pero todos ellos espectaculares. En su web puedes encontrar la información relativa a los menús o incluso hacer una reserva de mesa online.

Desde aquí les agradecemos la confianza dipositada durante tantos años.

Contacto: 977 446 653 - Rambla Felip Pedrell, 56. Tortosa.

Pequeños detalles que nos hacen distintos (14): Visita técnica gratuita antes de una compra



¿Sabías que con todas las máquinas que vendemos hacemos una visita técnica gratuita para ver las necesidades del cliente? Así evitamos errores de compra que se pueden arrastrar durante toda la vida útil de la máquina o que podría encarecer por sorpresa la instalación.

En el momento de comprar una máquina debemos tener en cuenta, como  mínimo:
    - ¿Dónde ubicaremos la máquina?
    - Los accesos por donde entraremos
    - Las instalaciones necesarias
    - Que sigamos cumpliendo la normativa vigente
    - La ergonomia de trabajo

¡Todo esto y mucho más es Máquinas de hostelería Ramírez!